Quand j'ai envie de sucre et de cuisiner sans trop me prendre la tête, je pense direct aux madeleines. Aujourd'hui, elles sont marbrées à la vanille et au Nutella® . Un petit délice à la portée de tout le monde!
Ingrédients (pour environ 18 madeleines) :
- 2 œufs,
- 80 g de farine,
- 1/2 sachet de levure,
- 80 g de sucre,
- 80 g de beurre,
- 1 cuillère à café de Nutella® (ou 2),
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
Méthode :
Préchauffer le four à 220°C (th.7 ).
Mélanger la farine, la levure et le sucre puis ajouter les œufs et le beurre fondu et fouetter le mélange.
Séparer la pâte en deux. Dans une moitié, ajoutez l'extrait de vanille. Dans l'autre moitié, le Nutella®
Dans des moules en silicone, verser d'abord une
cuillère de pâte au Nutella® , puis une cuillère de pâte à la vanille par
dessus. Enfourner pour 4 minutes. Baisser ensuite le four à 160°C (th.6
) et laisser cuire encore 4 à 5 minutes.
Charlotte.
rien de tel que de bonnes madeleines !! miam
RépondreSupprimerMerci pour cette recette, un classique revisité. Noël approche et la magie va s’installer peu à peu. Le sucre d’orge en fait notamment partie. Retrouvez son histoire en cliquant ou en copiant collant le lien suivant : http://www.misspopcake.com/blog/entry/205-La-petite-histoire-du-sucre-d%27orge
RépondreSupprimerElles me plaisent terriblement ces madeleines !
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